『記事』
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2024年バレンタインチョコ。素敵なデザインの「キツネとレモン」。行列できていました。

2024年バレンタイン。 社長に贈るチョコレートを、前回の記事で書きましたが、選りすぐり高級品のお値段設定なので……、 チョコを渡す人の全員に、社長級(お値段のチョコ)は贈れない(笑)。 ということで、今回は、もっと気軽に、お値段、数百円~千円前後…

2024年バレンタインチョコレートは、2023年の人気ランキング第一位だった「デジレー」。オシャレで格上、高品質で大人の美味しさ

職場で社長に送るチョコレート。職員の女子全員でお金を出して買うのですが、去年まで、先輩が素敵なチョコレートを選んで買って来てくれていました。 で、今回その大役が私に回って来まして、 そりゃもう、調べました。オシャレで素敵で、今どきで……、なん…

お正月の朝食。 家事初心者でも、料理下手でも大丈夫! 1月2日

↑ 1月2日、我が家の朝食メニュー。 ↓ お銚子バージョンも撮影。 お銚子をつけると、なんとなく居酒屋っぽい感じにもなりますが(笑)、素材を料理したのではなく、買って、切って、そのまま出したという、調理人の技術がほぼいらない、料理下手OK系メニュー…

2024年お正月。母の手料理、新年を実家で迎える幸せな時間

2024年1月1日の新年も実家でお正月を迎えることができました。 なんとなく、当たり前のように毎年お正月を過ごしていましたが、たくさんのお料理を囲んで、温かいお家で家族と時間を過ごせるなんて、とても幸せなことだと、このブログ記事を書きながら、改め…

フワッと美味しい! おにぎりの作り方。 絶品「おにぎり ぼんご」おにぎりのコツ、全部教えます!

美味しいおにぎりの作り方! 絶品「おにぎり ぼんご」の、おにぎりのコツ、全部教えます! この動画、本当にスゴくて、 クックパッド編集部員のインタビューに答えて、行列のできる「おにぎり ぼんご」の、おにぎりの作り方を教えてくれる。 まず、ご飯の炊…

『血栓をつくらない!』 いつまでも若く、キレイで元気にいたい!と、思ったら必要な知識。 40代以降もずっと、健康に暮らしたいなら、食事が大切。

40歳は、もう「初老」だそうですが、健康のために、40歳ぐらいからは知っておいたほうが良い知識というのもあると思います。 今回読んだのは、食事と健康に関する知識を、サクッとまとめて書いてある一冊。 宝島社さんで出している、『血栓をつくらない!』 …

「酵素玄米」は、心と体に良さそう! だけでなく、超ラク。

先日、「旦那飯」の記事を書いて、平日、旦那さんが夕食を作ってくれるようになって、超助かる! という記事を書き、旦那さんを褒めたたえたわけですが、 コチラの記事。『旦那飯。 本当に、ありがたい。 カンタンすぎ、が、逆に参考になる?かも。』 今回は…

旦那飯。 本当に、ありがたい。 カンタンすぎ、が、逆に参考になる?かも。

今日も今日とて、旦那飯。 平日、本当にありがたい。 助かる、の極地。 夜、仕事から帰ったら、夕ご飯が、出来ている生活。 この頃、主人が、夕食を作ってくれるようになりました。 これが、もう、ほんとに、本当ーに、ありがたい。 至福すぎる。 もはや夢の…

超時短! 野菜の「洗う、切る」の時間と手間を全カット。 栄養満点で、ラク家事。 業務スーパーを止められない。

人気のお店『業務スーパー』には、いろいろな種類の「冷凍野菜」が売っています。これが格安で、大変便利なのですが、 そもそも料理って、食材を「洗う」と「切る」ことに、時間がけっこう取られたりしませんか? 野菜が全て洗ってあり、切ってあったら、そ…

「焼きそば」、添付されている「粉末ソース」が足りない!と、思っても、思わなくても、追い調味料。「酒、醤油、オイスターソース」の3つで、完成。

焼きそばについている添付の粉末ソース。もっとあったらいいのに…、と思ったことはありませんか? 添付のソースは、焼きそばの麺に、ちょうど良い量になっているかと思うのですが、 そこに、もやし、や、肉、キャベツなど、具を入れるたびに、ソースの量が足…

「体に良い食事作り」。 ラクに無理なく、美味しく、健康にいい食事を摂る方法。

PR 糖質制限プログラム「NOSH - ナッシュ」 健康は食から。糖質制限プログラム「NOSH - ナッシュ」 は、 『日本の食習慣をより健康的なものへと変えることで、 長年課題とされてきた「生活習慣病患者・予備軍の増加」という 社会課題の解決へと立ち向かうべ…

「ミラブル」洗いは、肌も野菜もキレイ。 野菜洗い!「葡萄(ブドウ)の洗い方」今まで、本当にこれでいいのか?と思っていました。 お風呂のシャワーも絶賛。

最近テレビでよく見る、「シャワーの水で、油性マジックが、キレイに取れていく」という衝撃映像、『ミラブル』のコマーシャル。 広告 サイエンス ミラブルzero 私も、なんとなく見ていましたが、野球選手の方がテレビで、「欲しいものは、ミラブル」と言っ…

『40歳からは食べ方を変えなさい!』「体の糖化」に気をつければ、若くなる! 済陽高穂 著。 食べ方が分からなければ、この本から。 医師の教える、40歳からの食生活。 ベストセラー、鉄板本。

『40歳からは食べ方を変えなさい!』は、済陽高穂医師の教える、40歳からの食生活。 鉄板本。 非常に具体的で、分かりやすいです。 2013年の初版から重版して、 今は、図解本や、編集版まで出版されています。 (済陽高穂先生、読み方は、わたようたかほ先生…

「玄米」と「胚芽米」は、血糖値の急上昇をおさえて、栄養分も取り入れる。 医師のおすすめ食材。

玄米、食べ始めました。 身体に良いらしい玄米。 どれぐらい良いらしいか? というと、 安保徹先生も、 新谷弘実先生も、 溝口徹先生も 武田英二先生も おすすめするぐらい。 本に、 白米より玄米を取る方が、より良いというような内容を書かれていました。 …

肌のプツプツが薄くなり、キレイになったのは、この食事! 煮野菜を多く食べたこと。

「人の体は食べ物で出来ている。 健康のためには「食」に気をつけるといい。」といいますが、この明確な教科書が…、バラバラ。(笑) お医者さんの食の健康本を見ても、それぞれ違う食事法で、 「朝食は食べたらいいの? 食べなかったらいいの? どっちなの…

今、「業務スーパー」さんが人気。 お安くて大助かり。

業務スーパーさんは、名前の通り、プロフェッショナルに認められるお店。仕入れ値でお店の存続が決まる、お店の経営者さん向けに、お安い価格で販売。 そのお店が、なんと一般消費者の前にも舞い降りた感じ、 それが今の、業務スーパー。 (業務スーパーのホ…

 

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